Traži

Zajednički roštilj s korisnicima (Foto: JRS - Isusovačka služba za izbjeglice) Zajednički roštilj s korisnicima (Foto: JRS - Isusovačka služba za izbjeglice) 

JRS Hrvatska organizirala je za vikend roštilj druženje na Bundeku

Isusovačka služba za izbjeglice organizirala je za vikend zajednički roštilj za svoje korisnike u park-jezeru Bundek, poznatom rekreacijskom okupljalištu Zagrepčana, gdje je okupila više od 50 ljudi s različitih kontinenata

JRS - Isusovačka služba za izbjeglice 

U sklopu svojih interkulturalnih susreta, JRS je i kroz ovaj događaj nastojao povezati osobe različitih kultura i nacionalnosti kroz zajedničko druženje i pripremanje hrane kako bi učili jedni od drugih i sklopili nova prijateljstva.

Roštilj su organizirali zaposlenici JRS-a uz pomoć svojih volontera, a nazvali su ga „Nyama choma“ što označava posebnu pripremu mesa za roštilj popularnu u Tanzaniji i Keniji koja podrazumijeva prethodno mariniranje mesa u afričkim začinima što je ujedno i prvi izraz kojeg su naučili na swahili jeziku.

Okupljanje je započelo u 13 sati kada su se neki od korisnika primili roštiljske opreme i pokazali da su izvanredni roštilj majstori i kuhari. Osim roštiljanja, pripremali su i ukusne salate iz nasljeđa afričke kuhinje. Bila je ovo prava prilika za opušteno druženje i bezbrižan razgovor o laganijim temama. Korisnici su iskoristili vrijeme za međusobno upoznavanje i dijeljenje iskustava o životu izvan svoje domovine. Vrijeme je poslužilo pa su okupljeni mogli uživati u hrani i zajedništvu do kasnih popodnevnih sati.

Ovdje možete poslušati zvučni zapis priloga
04 listopada 2023, 15:55