Korisnici Isusovačke službe za izbjeglice pripremali za hodočasnike tradicionalna jela
Isusovačka služba za izbjeglice - JRS
Isusovačka služba za izbjeglice prošli je tjedan vodila na more žene i djecu s Bliskog Istoka i iz Ukrajine sa svojim kulturnim medijatorima Natalijom i Tonyjem u mjesto Slano, pokraj Dubrovnika. Obitelji s djecom imale su priliku uživati u morskim radostima, uz opušten razgovor o zajedničkim temama, a posljednji dan svog ljetovanja posjetile su i grad Dubrovnik gdje je, zahvaljujući suradnji s Caritasom Dubrovačke biskupije, organizirana akcija kuhanja i pripremanja tradicionalnih arapskih i ukrajinskih jela za hodočasnike Marijanskog zavjeta za Domovinu.
Na poziv Caritasa Dubrovačke biskupije, tog su se dana uputili prema Dubrovniku gdje su prvo krenuli u obilazak i razgledavanje kulturnih znamenitosti Starog Grada, a potom su se susreli s djelatnicima Caritasa i tu je započelo njihovo zajedničko kuhanje i druženje. Pridružila im se i ekipa s Dubrovačke televizije koja je zabilježila ovaj susret i razgovarala s glavnim kuharicama: Mahom, Fatimom i Nahlom iz Sirije te s Olenom i Julijom iz Ukrajine.
Žene iz Sirije kuhale su tradicionalno arapsko jelo kabsa, dok su žene iz Ukrajine pripremale poznatu ukrajinsku juhu boršč. I jedne i druge istaknule su koliko za njih znači priprema ovih jela prisjećajući se pritom svojih okusa i običaja dok su daleko od svojih domovina.
Pripremljeni tradicionalni sirijski i ukrajinski specijaliteti poslužili su kao okrijepa hodočasnicima Marijanskog zavjeta za Domovinu nakon večernje svete mise u Katedrali što je još jedan lijepi djelić ove priče. Hodočasnici su krenuli iz Osijeka preko najistočnijeg svetišta sjeverne Hrvatske, Aljmaš, posjećujući svetišta diljem Lijepe naše uključujući i Bosnu i Hercegovinu, a zadnja točka hodočašća bila je Dubrovnik.
