PÅVEN

Internationella matsvinnsdagen. Påven: Sätt stopp för livsmedelsspekulation

I samband med Internationella matsvinnsdagen vänder påven Franciskus ett budskap till FAO

Katarina Agorelius – Vatikanstaten

“Att slösa på mat är att slösa på personer” – det skriver påven Franciskus i ett budskap till generalsekreterare för FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO, Qu Dongyu, på den Internationella matsvinnsdagen den 29 september.

Påven understryker den djupa ojämlikhet som finns i världen mellan dem som lever i överflöd och dem som fortfarande lider eller dör av hunger. Låt oss inte begränsa oss till ord, betonar han, det är angeläget att reagera effektivt "på det hjärtskärande ropet från de hungriga som kräver rättvisa".

“Det är upp till oss, avslutar påven, att “medvetet och ansvarsfullt vägleda livsstilen”, så att ingen blir fråntagen mat för sin överlevnad.”

Skamligt att slänga mat

I sitt budskap betonar påven Franciskus att detta att använda mat på ett olämpligt sätt och slösa bort - se mat slängas bort eller förstöras på grund av brist på resurser för matförsändelser - verkligen är "skamligt och oroande”. Ojämlikheten ökar och de fattigas rop måste ljuda på platser där beslut tas, påpekar han med hänvisning till FN:s rapport om tillståndet för livmedelssäkerhet och föda i världen.

Man måste alltså “samla för att omfördela, inte producera för att skingra. Det har jag sagt tidigare och jag kommer inte tröttna på att upprepa det: att slösa på mat är att slösa på personer!"

“ta hand om det gemensamma hem som kommit ur Guds händer”

"Överflödets paradox"

Inför det som helige Johannes Paulus II för 30 år sedan kallade ”överflödets paradox”, säger påven att ”hela det internationella samfundet måste mobilisera sig”. Det handlar i grund och botten om behovet av social rättvisa, förklarar han:

"Livsmedel kan inte vara föremål för spekulation - livet beror på det. Det är en skandal att storproducenter uppmuntrar tvångsmässig konsumtion för att bli rika, utan att ta någon hänsyn till människors verkliga behov. Matspekulationen måste stoppas! Vi måste sluta behandla mat, som är en grundläggande nytta för alla, som ett förhandlingsobjekt för få."

De fattiga kräver rättvisa

Och vi måste sluta att girigt utnyttja, misshandla och förstöra jorden genom vår överdrivna konsumtion, betonar påven. Matsvinnet bidrar dessutom ”till de ökade utsläppen av växthusgaser och därmed till klimatförändringarna och dess skadliga konsekvenser”, säger han och påminner om att framför allt den unga generationen ber oss skärpa vår blick och vidga våra hjärtan och "att ta hand om det gemensamma hem som kommit ur Guds händer". Hans vädjan är tydlig:

"Vi kan inte nöja oss med retoriska övningar i denna mycket viktiga fråga, som resulterar i fördrag som sedan genom glömska, elakhet eller girighet inte förverkligas. Det är dags att agera skyndsamt och för det gemensamma goda. Det är angeläget att både stater och stora multinationella företag, föreningar och enskilda individer – alla, utan undantag – svarar effektivt och ärligt på det hjärtskärande ropet från de hungriga, som kräver rättvisa."

Det är upp till oss, avslutar påven, att “medvetet och ansvarsfullt vägleda livsstilen”, så att ingen blir fråntagen mat för sin överlevnad.