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教宗方济各:我们在浪费穷人的食粮

在举行世界粮食日之际,教宗致函粮农组织总干事,指出食物已不再被用来维生,而是变成毁灭人的管道。

(梵蒂冈新闻网)10月16日是世界粮食日,今年的主题为“行动造就未来,健康饮食实现零饥饿”。在此机会上,教宗致函粮农组织总干事屈冬玉。他在信函中写道,“尽管近几十年作出很多努力,但2030年达到可持续发展的议程仍未在世界许多地方落实”。

教宗呼吁众人留意“食物与营养之间遭到扭曲的关系”。他引用一个事实说,全球有8.2亿人挨饿,但是“约有7亿人超重”。他称这是“残酷、不公正和自相矛盾的实况”。有足够的食物供人人享用,然而却不是每个人都能得到食物。教宗谴责粮食遭到浪费和丢弃,以及过度摄取。

教宗指出,“饮食过度”会引起疾病,诸如“糖尿病、心血管疾病和其它形式的退化性疾病”。但是“饮食失调”会使越来越多的人因厌食症和暴食症而死亡。教宗继续说,我们需要改变我们的生活和行为方式,“借由对我们所获得的恩赐心存感激,并养成节制、克制、自我控制和互助的精神,才能克服饮食失调的问题”。教宗表示,如果我们度一种更加“简单和朴素的生活方式,就能在兄弟般的团结互助中成长,寻求公益,避免个人主义和利己主义”,后者只会造成“饥饿和社会不平等”。

谈到家庭扮演的重要角色时,教宗指出,“在家庭中,藉著妇女和母亲的关注和智慧,我们学会如何享受大地上的果实而不滥用它”。

教宗在信函最后总结道,“只要市场逻辑和不惜一切代价寻求利润的思维盛行一天,那么与饥饿和营养不良抗争就不会结束”。我们首先要关注的应该是人,“我们必须要意识到,我们积累和浪费的是穷人的食粮”。

2019 October 16, 18:59